媲美松茸的滋味！香煎新鮮巴西蘑菇
Shuhui Tsai 2018-04-02別名「姬松茸」的巴西蘑菇，有「神奇蘑菇」之稱。富含珍貴的多醣體、蛋白質、膳食纖維等營養素，是很受歡迎的食補養生… 繼續閱讀 »
菇類處理
養生蔬食！三杯猴頭菇，這樣料理Q嫩入味好下飯！
Shuhui Tsai 2017-03-30近年來備受注目的養生食材「猴頭菇」，富含胺基酸、維生素、礦物質、鈣鐵與膳食纖維。有著「山珍猴頭、海味燕窩」的美… 繼續閱讀 »
香煎洋菇排~ Q嫩多汁！茹素OK
Shuhui Tsai 2017-03-09富含鐵質與多種氨基酸的洋菇(蘑菇)，香氣十足，肥厚的肉質與札實的口感，有「蔬菜牛排」的美名。簡單的香煎，就能嚐… 繼續閱讀 »
