三杯料理指的是麻油、醬油、米酒採用等比例,就是”1:1:1“最常聽到的三杯料理就是三杯雞~將三杯料理入菜,而主… 繼續閱讀 »
以往,要吃到新鮮無花果,通常都是在法式餐廳,高級料理中才能見到。不過透過有機溫室的細心栽種,現在夏天開始收成,… 繼續閱讀 »
清淡不油膩,又冰冰涼涼的雞卷,是最讓人下飯的一道輕食料理。現在將芒果、胡蘿蔔捲在雞肉裡,將蔬菜水果的香甜,鎖在… 繼續閱讀 »
海南雞飯是一道雞肉配香飯的料理,利用煮雞肉所生的雞湯與雞油,在米飯蒸煮過程中加入,讓米飯充滿雞肉的香味,大部分… 繼續閱讀 »
潤餅在平常就是十分受歡迎的美食,裡面包有大量的高麗菜,一卷潤餅就可以讓人吃得飽又滿足,想吃潤餅不用排隊,將家裡… 繼續閱讀 »
沒有人能抵擋外皮煎的又香又酥又脆的腿排誘惑,既然芒果盛產,用水果入菜,色彩豐富更多了一些活潑感,重點是這道菜小… 繼續閱讀 »
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