日常餐桌上的肉類料理，要怎麼做才會更好吃？又該如何換花樣讓家人吃不膩？「醃漬」就是超好用的手法，不但可以去除豬… 繼續閱讀 »

在超市或市場買回一大袋馬鈴薯，計畫著要做些什麼烘焙料理，你是否有這樣的狀況，一擺就忘了，等到要做下一道料理時，… 繼續閱讀 »

各式餐點總是可以見到紅蘿蔔的蹤跡，例如以紅蘿蔔為主角的紅蘿蔔炒蛋，或是點綴些紅蘿蔔絲或紅蘿蔔丁增色的炒飯或炒麵… 繼續閱讀 »

現在有許多小家庭多是一次買足一星期的食材，通常蔬菜類冰在冷藏區、肉類冰在冷凍區，每次煮飯時間取出需要的食材進行… 繼續閱讀 »

大掃除一定要用清潔劑才能徹底做好清潔工作，可是市售清潔劑多是化學成份，用多了不但傷玉手，還對環境造成不良影響。… 繼續閱讀 »