里芋(小芋頭)富含碳水化合物，是日式料理中不可或缺的燉煮食材。加入根莖蔬菜與和風料理的基礎「昆布柴魚高湯」的日… 繼續閱讀 »

阿嬤總是說：「冬天愛呷菜頭，夏天就呷薑母。」順著節氣養生的智慧。好彩頭的白蘿蔔，入冬之後，物美價廉，各種白蘿蔔… 繼續閱讀 »

秋冬的白蘿蔔最鮮甜，簡單煮蘿蔔排骨湯就很好喝。平民美食的甜不辣關東煮，也少不了白蘿蔔。有時候在外面吃，覺得好像… 繼續閱讀 »