蘆筍
馬鈴薯與牛奶相遇,譜出香甜義式白醬
Jessie媽咪 2015-07-28中式料理中的太白粉勾芡,義式白醬中的麵粉,都是為了讓料理有濃稠的口感,但這些粉類你還用的安心嗎?其實你可以有更… 繼續閱讀 »
整支蘆筍都可用!削下來的蘆筍皮和蘆筍根部千萬不要丟!
蝙蝙 2015-05-15要分辨本土產或是外國的蘆筍可以從蘆筍的外觀辨別,兩者相較之下,本土產的蘆筍顏色比泰國產的淡一點,沒有那麼鮮綠。… 繼續閱讀 »
中式料理中的太白粉勾芡,義式白醬中的麵粉,都是為了讓料理有濃稠的口感,但這些粉類你還用的安心嗎?其實你可以有更… 繼續閱讀 »
要分辨本土產或是外國的蘆筍可以從蘆筍的外觀辨別,兩者相較之下,本土產的蘆筍顏色比泰國產的淡一點,沒有那麼鮮綠。… 繼續閱讀 »