台灣好農部落格

台灣獨特紅茶-蜜香紅茶

蝙蝙 2015-05-20

台灣目前出產紅茶最具知名的兩個地區一為日月潭魚池紅茶，其二則為花蓮縣瑞穗鄉舞鶴出產的蜜香紅茶。魚池紅茶使用阿薩… 繼續閱讀 »

蝙蝙 2015-05-20

蒜頭您會挑嗎？蒜頭是國人料理時不可或缺的食材之一，可是明明買回來的大蒜才放沒幾天，一下子就發芽了，為什麼？什… 繼續閱讀 »

蝙蝙 2015-05-15

要分辨本土產或是外國的蘆筍可以從蘆筍的外觀辨別，兩者相較之下，本土產的蘆筍顏色比泰國產的淡一點，沒有那麼鮮綠。… 繼續閱讀 »

蝙蝙 2015-05-07

連鎖品牌的含毒玫瑰果茶開啟國人一陣對手搖飲料的恐慌，也意外引發一波連鎖品茶飲品牌安全大檢視。其中新聞媒體不時報… 繼續閱讀 »

蝙蝙 2015-05-04

四月底到五月初盛產的紅玉桃到底甚麼時候吃它才是最佳風味咧！？小編親自實測告訴大家買到紅玉桃後，在不同時間吃的口… 繼續閱讀 »

每年5到8月是玉荷包─荔枝產季，特別在端午節過後，玉荷包進入盛產期，果實飽滿、色澤紅亮的荔枝，讓人看了口水直滴… 繼續閱讀 »

食中健 2015-04-08

顏色、香氣、口味獨特，營養豐富的紅藜，慧眼獨具的台灣之光麵包師傅吳寶春用它研發出來的紅藜麵包，不僅一股特殊香氣… 繼續閱讀 »

食中健 2015-04-07

苦茶油，有「東方橄欖油」之稱，含有不遜於橄欖油的營養，通常一年只榨一次油，最好是以冷壓生榨而成，才不會破壞其特… 繼續閱讀 »

食中健 2015-04-07

台灣一整年四處都能看到葡萄的身影。隨時在挑動誘惑愛吃葡萄的人心底的慾望。但是該如何挑選真正鮮甜好吃的葡萄，… 繼續閱讀 »

食中健 2015-04-07

香水檸檬其實吃起並沒有一般檸檬來得酸，而且還有股甜甜又自然不嗆人的清香。隨著果實由鮮綠變軟變黃的過程裡，自然而… 繼續閱讀 »