DIY剩餘土司大變身！
蝙蝙 2015-04-10吐司每次買就是一包，放久了不新鮮口感不好，挑嘴的小朋友沒有口慾，丟掉又浪費，其實只要花一點點巧思，加入蛋和牛奶簡單材料，即可變身精緻的早餐甜點。
A. 法式吐司
STEP1. 蛋1顆，牛奶150CC (可視自己喜好加入一點鮮奶油/奶酒），倒入大碗攪拌均勻；
STEP2.取兩片冷藏過的吐司（冷藏的可以慢慢吸收蛋汁），放入大碗吸飽蛋汁；
STEP3.平底鍋內放些奶油，將吐司放入鍋內小火慢煎（奶油容易燒焦，最好要用小火）；
STEP4.兩面煎到金黃後取出放涼，食用前撒上糖粉或蜂蜜，以及任何喜歡的水果當作配量即可，花5分鐘即可搞定。
B. 烤香蕉吐司布丁
STEP1.把一片吐司切成塊狀備用；
STEP2. 將200C.C.牛奶加熱，放入二顆蛋攪拌均勻；
STEP3. 吐司塊放入烤模，再倒入步驟2的混和液，上頭可放些莓果或香蕉；
STEP4. 烤盤外加水約1CM，吐司布丁隔水烤約二十分鐘，取出放涼即可食用。
C. 吐司水果捲
STEP1.取一片吐司用擀麵棍桿平，或稍把吐司壓扁，擺上香蕉等不易出水的水果：
STEP2.取一顆蛋打散，備用；
STEP4. 平底鍋內放入奶油，將吐司捲放入鍋內小火慢煎至金黃即可，嚐起來有點甜味加酸味，搭配吐司增加飽足感
作者：胡三廚房
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