傳說中黑手黨的點心~咔滋咔滋檸檬扎片Mafia
蝙蝙 2015-04-14傳說以前義大利黑手黨咖啡不用喝的，而是用嚼的！他們的私房甜點”檸檬扎片”，就是一道粗曠、明快，帶有魄力的義式咖啡特色甜品！
由檸檬、咖啡豆研磨的粗粒咖啡粉及咖啡糖組成的嚼咖啡中，咖啡濃醇的香及微苦；檸檬酸中帶甜的清新；咖啡糖塊同時含有咖啡的濃郁及甜味顆粒咔滋的加持提升，簡易快速又吃到檸檬原汁原味，一口咬下讓你彷彿體驗了一趟酸甜苦辣的人生旅程！
如果沒有咖啡糖也沒關係。只需要把現磨咖啡粉跟糖以一比一的比例放在在檸檬片上也可以的！
材料：
新鮮檸檬一顆、咖啡豆(或粗粒研磨咖啡粉)、咖啡糖適量
步驟：
1. 檸檬洗淨、切薄片備用
2. 咖啡糖切碎呈顆粒狀備用
3. 準備適量粗粒咖啡粉(不要用三合一即溶咖啡粉)，若是使用咖啡豆也是切碎或敲碎備用
4. 將檸檬片一片片平鋪，將咖啡粉及咖啡糖顆粒均勻灑在檸檬片上，即可享用
檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成份，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類揮發油橙皮甙等。炎熱的夏天，相當適合將熱量低的檸檬加入飲食中喔！
作者：JuJu
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