不失敗的菇菇味噌湯
艾玲廚房 2016-01-11味噌湯熱量低又營養，你知道煮味噌湯時，何時加入味噌醬料嗎？自己動手做吧，還可以加入你想要的食材喔~
材料：
味噌 ：兩湯匙
菇類：一碗量
豆腐：一盒
綠蔥：一碗
洋蔥：三分之一顆
白蘿蔔：一塊
做法：
1.首先先做湯頭，只要放洋蔥以及白蘿蔔先熬個湯頭。
2.接著放菇類，豆腐，或是喜歡的蔬菜、配料。
3.湯滾了放綠蔥，同時拿一個碗裝味噌醬，倒入熱水攪勻。
4.最後把攪勻的味噌醬放入湯內，攪拌後試一下鹹味，水滾即可關火。通常我會留一點味噌，不會一次全部倒入，之後再酌量調整即可。
小撇步：
◆煮味噌湯時，加入味噌醬是最後一個動作，因為味噌醬久煮會營養流失也影響風味，最後加入調味即可。
◆先用熱湯攪勻味噌醬，最後再融入煮好的湯裡，就不會愈喝愈鹹，也不會喝到最後發現味噌一坨在鍋裡喔。
↓↓↓自然健康，有機綜合菇，煮湯吃火鍋都很讚！
有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！
↓↓↓清脆滑嫩、味道鮮美，擁有獨特香味的有機柳松菇，愛菇人士不能錯過！
