夏天來杯蜂蜜苦瓜水，養顏美容又消暑~
白櫻樹 2016-06-20炎炎夏日才出外繞一圈就滿身是汗，而且常會進進出出冷氣房，也讓身體調適不來而感到不舒服。這時候來杯讓人倍感清涼的苦瓜汁最好不過了，其實以前的人們就常常在夏天吃苦瓜的各種料理消減暑熱呢！但若是怕苦瓜的苦味怎麼辦呢？來看看這款消暑飲品，讓人喝到苦瓜的清爽感，但卻沒有苦味，酸酸甜甜好喝極了，讓人想立馬續杯喔！
苦瓜的營養價值
苦瓜富含維生素C，所以人們會說吃苦瓜能養顏美容，也因為苦瓜獨特的苦味成分，能讓人感到涼爽舒適，刺激胃酸與唾液分泌，讓人夏日不振的胃口變好喔！吃法多樣，可以做成飲品、生吃、做菜、或製成苦瓜乾都適合。
材料
苦瓜半條、蜂蜜1大匙（依照個人喜好的甜度）、冷水或冰水200ml、冰塊8~10、半顆檸檬
作法
（1）將苦瓜切開用冷開水洗乾淨。
（2）仔細去除內膜後切小塊。
（3）將苦瓜、冰塊、與水加入果汁機中攪打，濾去殘渣。
（4）將蜂蜜與檸檬汁加入苦瓜水中攪拌均勻即可品嚐。
小撇步
（1）把苦瓜子與內膜去除，可以降低苦瓜的苦味，不喜歡苦味的人記得要把這個步驟做好唷！
（2）也可以加入小黃瓜一起攪打，味道很合(秘方啊啊啊~~~)，讓營養更豐富。
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讓人難以忘懷的第一口！來杯挑戰「先苦後甘」的山苦瓜茶吧！
