酪梨籽別丟，可以用來….煮茶、療癒盆栽！
蕎蕎 2016-10-11酪梨含有豐富的營養，食用時質地細滑，做成沙拉或打成飲品，亦或是做成酪梨果凍，均是上上之選。吃完酪梨肉，酪梨仔可別急著丟唷～它也是一個寶呢！將其切片，煮成酪梨籽茶，也行唷！除了泡成茶，還可以將酪梨籽種回土裡，作為療癒盆栽喔！
取出酪梨籽
將酪梨切半，取出酪梨籽，籽外有一層膜，大片面積的膜可用手剝除，剩餘部分可以用刀子刮除。
酪梨籽茶
材料
1.酪梨籽：1顆
2.水：1000克
作法
1.將酪梨籽切成片。
＊酪梨籽的硬度就像生的紅蘿蔔、馬鈴薯，切起來不會很費力唷
2.取1000克的水放於容器內，燒開。
3.放入酪梨片，煮約20～30分鐘，顏色慢慢變成橘紅色，即可關火。
＊酪梨籽茶喝起來有點苦苦的，亦可加入檸檬汁，喝起來會比較順口唷(左邊那杯有加檸檬汁，右邊那杯則是原味)
酪梨盆栽
吃完酪梨肉後，直接將酪梨籽中入土裡
作法
1.取一盆栽，放入培養土。
2.用手指於盆栽中心點挖洞後，植入酪梨籽。
3.將土覆蓋上去，澆適量水。
＊覆蓋的土不用太厚，這樣芽才容易長出，長芽之後就會長比較快唷
酪梨是營養最豐富的水果，可以打牛奶，也可以入菜做點心、拌醬，歡迎訂購，請點下方圖片，或來電(02)8780-3000洽詢。
