鮮奶油out！豆腐酪梨奶油聖代一樣滑順好吃
白櫻樹 2017-10-05漂亮甜美的聖代讓人擋不住誘惑，裡面大量的鮮奶油可是會讓美眉們的臉上冒出青春痘啊！這時候就把鮮奶油換成清爽的「豆腐奶油」，還有含有豐富脂肪的酪梨，被人們稱為「森林中的奶油」。森林奶油和鮮奶油可不一樣，酪梨富含對人體有益的油酸與維生素B、還有維生素E與葉酸、鉀等，對身體好處多多，讓美眉們更水噹噹。
【材料】
嫩豆腐150g、楓糖漿2大匙、香草精數滴、酪梨1/4顆、葡萄柚1/4顆
*1/4科的酪梨熱量不到100大卡。
【作法】
（1）將酪梨洗乾淨後去皮，將果肉切成小塊。
（2）把葡萄柚果肉取出，切成小塊。
（3）將豆腐、一部分酪梨、楓糖漿和香草精放入果汁機中均勻攪打。
（4）選一個合適器皿，先放入酪梨、與葡萄柚果肉，再將酪梨豆腐奶油液倒入就完成這份漂亮、可口又健康的低脂聖代。
小撇步：
（1）若沒有楓糖漿，也可以用砂糖煮成的糖漿代替。
（2）也可以依照個人喜好，加入些碎堅果，或是多放一些健康清爽的水果。
（3）也可以把豆腐酪梨奶油加入青醬義大利麵中，吃起來多了股酪梨清香。
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