用保溫杯輕鬆燜出養生薑棗茶
Jessie媽咪 2018-01-30冬天要喝點熱飲，首推就是薑母茶。只要是薑的茶飲都很適合寒冷的冬天飲用喔！只要一支保溫杯燜出微辣的薑棗茶，一口入喉，身子馬上暖了。
薑含有薑辣素可以促進末梢血液循環，加強新陳代謝，冬天手腳冰冷時，吃點薑最適合。紅棗新鮮時即可食用，含有非常高的維生素C，但保存時間不久，故曬製成乾，除了容易保存外，還富含蛋白質、醣類、維生素B、鈣、鐵等礦物質，是養生補湯中最佳食材之一。
薑與紅棗一起泡成茶飲，是冬天最佳保健飲品，也可以加點黑糖，或紅茶包，讓茶飲更豐富多元。
【薑棗茶】
材料：
薑3-4片、紅棗3-5顆
作法：
1. 薑切片，紅棗洗淨，並切到裂縫。（以便容易入味）
2. 將水煮開，先沖入保溫瓶中，溫熱一下，再將水倒掉。
3. 將薑片與紅棗放入保溫瓶中。沖入熱水。
4. 蓋上蓋子，燜10-15分鐘即可飲用。（若想喝有點甜味，可以加些黑糖）
【小叮嚀】
若不用保溫瓶燜泡，也可以用鍋煮10-15分鐘亦可。
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