想要寶寶聰明又健康，懷孕期『葉酸』補充不能少
xiaoming 2019-12-24準備懷孕和已經懷孕的婦女需要良好的飲食攝取，不但對自己的健康很重要，也是胎兒發育的關鍵。衛福部提醒葉酸和碘是寶寶腦部的守護星，攝取足夠的葉酸和碘才能讓寶寶「頭」好壯壯，健康聰明的出生成長。
缺乏葉酸可能導致腦部及脊髓先天性神經管缺陷的風險，尤其在孕期前4週如果母體本身葉酸不充足，就會增加胎兒神經管缺陷風險。但由於多數女性發現懷孕時常常是5週以後，因此建議有懷孕規劃的女性，平常飲食就可以提高葉酸的攝取量。依據衛福部建議，成人每日葉酸攝取量為400μg（微克），孕婦則要提高到600μg，以供應媽媽與胎兒所需的葉酸營養，而產後若親自哺乳，則建議調整至500μg。
除了供給胎兒所需的葉酸，孕婦因懷孕的生理變化，更需要葉酸以避免巨球型貧血。由於葉酸是水溶性維生素，無法累積在體內，也無法在人體內合成，因此建議養成從每天飲食中補充葉酸的習慣。
深綠色蔬菜有豐富的葉酸，例如：菠菜、蘆筍、花椰菜、羽衣甘藍等，水果類則以柑橘類的葉酸含量高，另外，動物的內臟和雞蛋也是主要攝取葉酸的來源，而豆類食物如毛豆、黃豆製品亦富含葉酸。要注意的是，由於葉酸容易在烹煮過程中流失，因此我們真正獲得的葉酸量並沒有想像中的多。
每位新手媽媽可要多加留心每餐攝取的營養，盡量從天然食物中攝取富含葉酸的蔬果及雞蛋，媽媽身體中有充足的葉酸和碘才能讓寶寶「頭」好壯壯健康聰明的出生成長。
