台灣好農部落格

鮪魚罐頭料理|檸檬鮪魚義大利麵 X玉米鮪魚握壽司X鮪魚腹肉握壽司|

Halcyon 2021-06-09

疫情還在風頭浪尖,落實「新自煮健康管理」,考量便利性,也順便換換口味,小編想買些罐頭囤著好拌飯、拌麵,但難免有點罪惡感……..網購前不免俗的谷歌做功課,好好了解罐頭該如何挑選及應用,沒想到輸入『罐頭怎麼選』 ,出現整一個電腦畫面全都是

🐈️貓咪怎麼吃才對?乾飼料、貓罐頭….』

🐈️貓咪罐頭推薦指南』

🐈️貓奴必備的罐頭選擇技巧』

🐈️十五款貓主食罐頭推薦|五貓真實體驗』

🐈️貓罐頭的標籤閱讀及營養成分計算』

@@是因為小編常常看魚料理,所以谷歌大神以為我是貓嗎?ㄇㄧㄠˊ~ ~喵嗚~~😹

認真爬文瞭解食品加工製程,原來罐頭能夠長期保存,取決於密封的容器及嚴格的殺菌過程,與防腐劑根本毫無關係。以魚類及肉類罐頭來說,罐頭食品殺菌溫度(121℃),甚至低於煎、炒、油炸、燒烤等(140~160℃)烹調食物的溫度,換言之罐頭食品的所保留的營養成分並不低於我們自己煮,所以食用罐頭時只要兼顧到營養均衡,選購時注意成分單純無添加 就可安心食用!

今天小編決定當隻好貓,用成分單純,堅持無添加防腐劑、無添加味精、無添加色素、無添加人工甘味劑,選用宜蘭外海鮪魚所製成的魚罐頭,來享用一日三餐!😻

🥄早餐:水煮鮪魚沙拉

🍴中餐: 檸檬鮪魚義大利麵

🍽晚餐: 玉米鮪魚握壽司+ 鮪魚腹肉握壽司

🍺 消夜小酌良伴:

🔊 安心水產罐頭    居家組  【線上購買】

參考資料:

認識罐頭食品——– 行政院衛生署食品衛生處荐任技士    沈漢光

罐頭食品到底有沒有營養?結果可能跟你想的不一樣

 

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