【破除網路謠言】螞蟻不吃純蜂蜜🍯？
Halcyon 2021-10-04金黃琥珀色的蜂蜜加點水或檸檬汁，就是最天然的消暑飲品，但是蜂蜜造假技術愈來愈純熟，幾可亂真的假蜂蜜充斥銷售市場，到底該如何確保自己買到純正的蜂蜜呢？網路上謠傳蜂蜜結晶就是摻糖假蜜？螞蟻不吃純蜂蜜，係金的嗎？今天小編就來做實驗，破除網路謠言。
破解網路謠傳
1: 螞蟻不吃純蜂蜜
X，螞蟻並沒有對蜂蜜的真假有判斷的能力，只要蜂蜜本身含水量較高，一樣會吸引螞蟻。如果含水量較低的蜂蜜，螞蟻容易被黏住，就不會呼朋引伴來享用。
2: 蜂蜜結晶靠摻糖
X，蜂蜜中的葡萄糖是決定蜂蜜是否容易結晶的關鍵，以龍眼蜜來說，因龍眼的花蜜中天然果糖含量較高，當然龍眼蜜的『天然果糖』含量也不低，因此擁有較不易結晶的特性。但葡萄糖比例較高的荔枝蜜等，隨著溫度的變化，蜂蜜也會出現液狀或凝結的狀態，一旦溫度低於14℃以下，真蜜就更容易產生結晶的狀況，反而是由糖漿製成的合成蜜，不容易結晶。
3招買到真蜂蜜
看一看聞一聞:
天然的蜂蜜，表面有少許氣泡。散發著淡淡的香氣，因為含有酵素，加水喝起來甜中帶點微酸。
加水搖一搖：
蜂蜜含有澱粉酶及其他蛋白質，純正蜂蜜加冷開水以1：9的比例調勻後，裝進密封罐中用力搖晃，會產生細緻且持續很久的泡沫，有時泡沫可維持2小時之久。如果是假蜂蜜，泡沫較大，而且很快就會消失。
小編將好農龍眼蜜加冷開水以1：9的比例調勻後，裝進密封罐中用力搖晃100下
認明「國產蜂產品證明標章」：
標章代表蜂蜜是國內生產，更通過農藥及抗生素殘留檢驗、符合國家蜂蜜檢驗標準，往後民眾只要認清包裝上的貼紙購買，品質才有保障。
🍯有國家蜂蜜檢驗標準的好農經典蜂蜜2021新蜜開採，龍眼甜美，質地晶瑩滑潤，滋味圓潤飽滿，沖泡飲料、搭配甜點或是入菜，甜蜜又療癒，有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買。
