拯救媽媽的雞高湯 煮麵煮鍋一包搞定
Halcyon 2021-11-01高湯是一鍋好湯的美味前提，準備好雞腿塊，中火滾起轉小火微滾個至少兩小時以上，去渣去油膜，再凍成塊儲存，可以節省平時煮湯的時間，或是臨時想煨碗湯麵，就取幾塊雞高湯凍稀釋，做個蛋包、撒點蔥花，加把青菜，隨意煮都好吃，想喝西式雞湯就加點洋蔥、紅蘿蔔、一把巴西利、再來點西洋芹~~
但是高湯的熬煮過程實在費時的很，得小火慢慢熬燉，水放多高湯太稀，水放少了又得顧著鍋子，擔心高湯燒出焦味。
今年想發懶的小編為了迎接秋冬的鍋季，打定主意要屯幾包誘人的火鍋湯底換著口味輪替著吃，但~~~~怎麼標榜回甘順口、風味獨特、百吃不膩的湯底裡，都有焦磷酸鈉，磷酸氫二鈉(L-抗壞血酸棕櫚酸酯等，看不懂的食品添加物?😬恢復理智地，將放進推車裡的火鍋湯底又放回了貨架上。
還好，台灣好農最近出了好濃放山土雞高湯，用14~17週黑羽放山土雞肉慢火熬煮16小時 (小編自己熬還只用雞腿@@，只熬了2小時~~~)
一次買16包一包滿滿500g，才80元，如果找姑姑、嬸嬸、阿姨、街坊鄰居一起買24組，一包才72元，重點是無添加人工味精等化學添加物，簡直太佛心了!
有了這包高湯，晚上突然想吃碗濃郁的雞湯麵，也不用等吳柏毅，開個瓦斯爐20分鐘搞定
當火鍋的湯底不搶味又提鮮
還能應用在非常多的湯品和料理上，比如說香菇雞湯、人蔘枸杞雞湯、金華火腿干貝雞湯等等，怎麼煮都好吃！說到金華火腿干貝雞湯，看來過年就來用好濃放山土雞做這道湯品圍爐，保證大家以為是買來的。
好濃放山土雞高湯使用來源安心放山飼養14~17週黑羽土雞肉慢火熬煮16小時，，無添加人工味精等化學添加物，比雞骨熬煮更濃郁、無腥味，濃度高，方便顧客煮麵、煮粥、火鍋湯底~歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！
