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原來我的橘子可以這麼可愛~~

Halcyon 2021-11-30

橘子堪稱是最方便的水果之一,出門旅遊帶上幾顆,不用擔心削皮~去籽~切塊~的問題,不過,剝橘子可不是雙手萬能,直接用手剝的東一塊西一塊,還要剝的賞心悅目,想要讓你剝的橘子「賣相」更好,快趁橘子盛產季,從大型的椪柑下手
,練練下面這幾款超級剝皮法,朝小巧的砂糖橘邁進吧。

🍊橘子手風琴(又稱:橘子一條龍/橘子毛毛蟲)

橘子上下先剝開一圓形,再從側面剝出開口,橘子一片接著一片,橘子手風琴完工。

🍊橘子盅

先從橘子約中段位置繞圈劃刀(勿切到果肉),然後利用湯匙塞進橘皮和果肉間轉一圈(也可以用手輕剝),最後將剝好的橘子放入即完成。

🍊S型橘子

從橘子中間剝出開口,順著剝出S字,剝法既優雅又簡單!

🍊再來是小朋友一定會喜歡的「橘子小蝸牛」

將橘子上下先剝開一圓形,再從側面剝出開口,找出橘子可以站穩的位置作為蝸牛的底部,將部分橘子皮剝掉後,用剪刀剪出鍋牛的觸角(也可以手巧) ,拿奇異筆畫出鍋牛的笑臉,造型非常可愛的橘子小蝸牛就完成了。

柑橘界的超新星,甜蜜蜜砂糖橘

砂糖橘,外型小巧玲瓏,因含糖量豐富,而得其名。除了甜美的風味外,特殊的濃厚香氣也令人難忘,因為目前國內種植的農友並不多,產量較為稀少,常常在採收前就預售結束,快來電(02)8780-3000洽詢,或點下面圖片選購。


 

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