作者：Grace姐

在義大利也有跟烏魚子很像的食材叫 ” bottarga” ，義大利人很喜歡用它加進意大利麵，受到他們的啟發，所以我港仔Paco今個天把烏魚子加上意大利麵及沙拉上
烏魚子的鹹鮮，把菜提升到另外一個層次！

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