聖誕新年派對下酒菜— 玉霧烏金
食中健 2023-12-23作者：Grace姐
上次港仔Paco 在《Grace 姐有請》，突然食神附身，弄出一道創新下酒菜— 「玉霧烏金」。
其實做法非常簡單，材料也全部來自台灣本土！清爽的蓮霧配上鹹香的烏魚子，再加上清甜的玉女番茄，在Party 裡肯定人見人愛！
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「玉霧烏金」下酒菜做法：
材料：蓮霧、青瓜、烏魚子、玉女番茄
步驟：
- 蓮霧、青瓜及烏魚子切片，約0.5公分厚度
- 玉女番茄切開一半
- 把蓮霧、青瓜、烏魚子及玉女番茄順序疊在盤子上
- 完成
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