【看過來~健康美味的桑葚】
食中健 2024-08-28回想起果園當初為何會種植桑葚，女主人分享某天自己靈機一動，想到小時候養過蠶寶寶時，會餵它們一片片油亮健康的桑葉，這樣就可以有美麗的蠶繭，由此可見桑葉中有十分豐富的營養素，所以她跟另一半說想要種植桑樹，並請他研發出青綠跟黑金2種口感的有機桑葉茶包。
有機健康的好東西得來不易！像是有機的桑葚茶包、茶葉是以傳統手工方式搓揉，如此將原本的苦澀味去除乾淨後，再加以日曬。果園內的所有桑葚產品皆秉持古早手藝有機製作，不噴農藥，不施化學肥料，採用雞糞來施肥，用最天然方式來做桑椹加工產品，把桑椹的營養成份保留住讓人健康開心的品嘗。
還有像是採用當天的摘收的有機果實熬出有機〝桑椹膏〞，與有機〝桑椹熬果〞，不添加防腐劑，香精，檸檬酸等而是採用麥芽糖等，是有比例的加入新鮮桑果熬成汁再熬成膏，熬煮許久濃純到足以防腐。不只健康更是美味，口感酸中帶甜令人回味無窮，讓人喝的到桑椹果酸味。另外桑椹熬果是完整的果實，口感不甚甜不過很Q，當零嘴吃，也可當果醬使用，品嘗食材自然的原味喔。
好桑葚並不常見，川桑果園遵循古法自然製作相關桑葚品項！有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點選文字圖片連結購買喔！
