上菜市場時,是不是常常看到不同顏色、不同大小的苦瓜呢? 其實,苦瓜的大小依品種不同會有很大的差別,有長達60公… 繼續閱讀 »
人稱「東洋人蔘」,小菜界的「低卡小霸王」─牛蒡到底對人體有什麼好處呢? 牛蒡的膳食纖維含量非常高… 繼續閱讀 »
台灣是梨子盛產季節很廣喔!橫山梨8~9月、高山梨6~8月、溫帶梨9~12月,大家好好把握各種吃梨的時間吧! &… 繼續閱讀 »
南瓜除了香甜可口,更能夠長期保存所含的營養,因為南瓜有著厚厚的外皮,經得起環境的考驗,在保存上不太有營養流失的… 繼續閱讀 »
檸檬的妙用很多,但媽媽們絕對不能不知道檸檬強大的兩大特點:強大的環境氣味清除功能及清潔功能。下面我們列了幾招給… 繼續閱讀 »
巨峰葡萄是釀酒葡萄的一個變種,由日本培育而出,是亞洲所生產的葡萄之中形狀最大的種類,故日本又名為「葡萄之王」。… 繼續閱讀 »
柿子的產季是每年約9~12月,是秋冬之際的水果選擇之一!營養豐富,富含β-胡蘿蔔素、維生素A ,有助於維持暗處… 繼續閱讀 »
由於我們最常見的甜椒都綠綠的,所以甜椒常被大家稱為「青椒」,這其實是因為我們所食用之甜椒是於在幼果期就採收起來… 繼續閱讀 »
「冬至」過後,緊接著來到的節氣就是「小寒」了!傳統上農人會依照小寒當天的天氣,預測未來的天氣變化。古諺「十二月… 繼續閱讀 »
草莓擁有小巧可愛的外表,一直是大家的心頭好! 草莓中豐富的維生素C,可以改善貧血和血管疾病的症狀… 繼續閱讀 »
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