來自花東的特產剝皮辣椒,辣中帶甜的滋味,連不喜歡辣的人都難以抗拒呢!除了單吃以外,也是各式料理的好夥伴哦!馬上… 繼續閱讀 »
拔絲地瓜 的材料相當簡單,只要「掌握糖漿的時機」,就能作出完美牽絲的拔絲地瓜。大家一起趕快來學這道夜市的人氣美… 繼續閱讀 »
還在用傳統的方法把文旦劃好幾刀才開始剝嗎?其實只要劃一刀在對的位置上,幾秒就能剝好一顆文旦喔,話不多說,趕緊來… 繼續閱讀 »
「酪梨轉紅紫可以吃了嗎?」「不不不,並不是所有酪梨品種都會轉紅…」適當的熟度,酪梨吃起來口感恰恰好… 繼續閱讀 »
酪梨中奶油般的口感讓人忍不住大動食指,看見酪梨時恨不得馬上拿起湯匙來挖酪梨,不過,這樣的挖法可能會錯過酪梨最營… 繼續閱讀 »
「哎~天氣好熱!東西都吃不太下呢‧‧‧」小編今天要來教大家芒果莎莎醬,莎莎醬的美妙之處在於多汁、微酸又散發一股… 繼續閱讀 »
新鮮紅棗滋味甜脆而鮮美,除了可直接吃之外,拿來作為肉料理,意外地增添一股酸中帶甜的香氣,不用另外作醬汁就能清爽… 繼續閱讀 »
「唉呀~暑假到了,好想到南島國家度假喔~」不過,現實生活中好像沒那麼多時間可以出國呢!沒關係!讓我們一起來創作… 繼續閱讀 »
過去大多紅棗乾是從大陸進口,不過台灣現在也有農民開始種紅棗啦!新鮮紅棗的滋味甜脆而鮮美,嫩綠中帶點紅;曬乾的紅… 繼續閱讀 »
一口果酸軟綿、一口紅酒香醇滋味,把做好的紅酒燉梨子冰到冰箱中,更是夏日甜點中無敵奢侈的享受~紅酒燉梨子其實不難… 繼續閱讀 »
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