煮湯的食材該水滾前下鍋？還是水滾後下鍋？
xiaoming 2016-01-28煮湯料理有時候挺花時間的，小編以前常常等不及水滾就下食材，以為這樣可以縮短料理時間。但真的是這樣嗎？ 當然不是… 繼續閱讀 »
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年貨挑選不需要指南，只要記得這三點…
xiaoming 2016-01-27『辦年貨』是每年農曆新年前的必定行程，隨著大家越來越重視食品安全，每年聰明挑選年貨指南雖然很多，但想買的乾貨也… 繼續閱讀 »
適量吃辣有益健康，不吃辣的你可以吃它…
xiaoming 2016-01-19如果你怕辣，那麼相信你看到辣椒都會敬而遠之，然而，面對糯米椒，你可以勇敢地向它提出戰帖，因為糯米椒其實是不會辣… 繼續閱讀 »
台灣版木村爺爺，張爸的有機蜜棗夢
xiaoming 2016-01-14早在15年前有機這個觀念在台灣還未萌芽的時候，張爸爸一家就開始以有機方式種植蜜棗。因為家就住在果園旁邊，只要一… 繼續閱讀 »
清潔保溫杯水垢，只要用『這個』就亮晶晶！
xiaoming 2015-12-07保溫杯是天氣變冷時的好朋友，隨時都可以有溫開水補充水分，又可暖暖身子，可是保溫杯用久了，杯子內的水垢越積越明顯… 繼續閱讀 »
生魚片旁的白蘿蔔絲，到底該不該吃？
xiaoming 2015-11-19點了生魚片，旁邊常常有搭配的白蘿蔔絲、紫蘇葉、山葵，到底這些食物只是裝飾？還是另有妙用？而日本人又是怎麼吃的呢… 繼續閱讀 »
