愛吃魚的貓咪嘴朋友們是不是曾因買來的養殖魚有土味,從此怕踩雷投向野生魚的懷抱,還是腦袋瓜想起「改良翻身!台灣鯛… 繼續閱讀 »
「土雞?仿土雞?還是要肉雞?」「母雞?公雞?」 有上傳統菜市場買雞肉經驗的朋友們,應該對於肉攤老闆必問的兩道題… 繼續閱讀 »
每天起床出門上班上學已經是一場「趕~趕~趕~」的混戰,遇到吃不下小鳥胃又慢吞吞的孩子,相信不少父母每天一早的理… 繼續閱讀 »
葉黃素的攝取真的這麼重要嗎? 葉黃素還真的很重要,因為我們視網膜上的視網膜黃斑有大量的葉黃素聚集,葉黃素是幫助… 繼續閱讀 »
不同雞種、雞齡、性別,都對滴雞精的品質及營養價值影響甚鉅。 但我們吃雞肉,頂多一餐吃個一、兩塊,而滴雞精則是喝… 繼續閱讀 »
香脆的薯條、滑順的薯泥、綿密的馬鈴薯燉肉,竟然馬鈴薯是每一個家庭的常備食材,但你是不是也和小編一樣, 猶豫該買… 繼續閱讀 »
在台灣文化裡,農家生活與雞密不可分,除了過年過節或有客人來訪,才有機會享用全雞大餐,其餘時間,後院那群悠悠哉哉… 繼續閱讀 »
大人、小孩都無法抵擋蝦子的鮮味,說到鳳梨蝦球、蝦仁豆腐蒸蛋,光想著菜餚的色澤,口水都多吞幾口。 既然要當個持家… 繼續閱讀 »
新聞報導指出, 感染新冠肺炎痊癒期的長短,取決於年齡、性別外,本身有基礎病史,將增加病重的風險。 如果在時晴時… 繼續閱讀 »
相較一年四季都吃得到的綠蘆筍,稀有的白蘆筍僅能在春天,得以短暫享用它的細膩清甜,其珍貴的程度,在德國甚至將白蘆… 繼續閱讀 »
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