台灣好農部落格 | 生活妙招 Archives - 頁47，共72

用皇帝豆做素丸子

蕎蕎 2016-04-18

豆類是健康又經濟實惠的蛋白質，將皇帝豆依序：沖→泡→煮→燜→壓成泥，加上調味後搓成圓形，就成了素的丸子;也可以… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2016-04-18

處理筊白筍，3個步驟就OK，剝殼→切筍頭→切筍肉下鍋。保存筊白筍也很簡單喔，就是冷藏！歡迎點擊，逛逛台灣各地… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2016-04-12

潤餅在平常就是十分受歡迎的美食，裡面包有大量的高麗菜，一卷潤餅就可以讓人吃得飽又滿足，想吃潤餅不用排隊，將家裡… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2016-04-12

自製的優格不但健康，又好吃，而現在只要簡單的步驟，使用過濾袋，過濾水分或加上“壓”的方式，將優格內的水分壓出，… 繼續閱讀 »

食中健 2016-04-12

冷藏庫堆滿了食材，卻不知道有哪些適合放入空蕩蕩的冷凍庫嗎？覺得放入冷凍庫的食材解凍後都不再新鮮了嗎？答案是──… 繼續閱讀 »

醃脆梅要選擇5-6分熟的青梅，買回來的青梅可得把握好時機做好脆梅的前置作業，但有時稍擔誤了時間，青梅變熟，表面… 繼續閱讀 »

各種顏色的水果都有「植化素」是抗氧化的小尖兵！其中，紫黑色的葡萄富含花青素，甜甜的滋味大家都喜歡。做為嬰幼兒的… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2016-04-11

吃完酸甜多汁的鳳梨，果皮先別急著丟，利用果皮蘊含的鳳梨酵素，可以做出超好用的環保酵素。能應用在洗頭洗澡、家用清… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2016-04-11

日常餐桌上的肉類料理，要怎麼做才會更好吃？又該如何換花樣讓家人吃不膩？「醃漬」就是超好用的手法，不但可以去除豬… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2016-04-11

蘿蔔糕不只是過年年菜必備，更是早餐店首選之一，煎的時候再加上一顆蛋，哇～真是美味滿點的平民美食！那若用南瓜絲代… 繼續閱讀 »