秋天到了，柿子也紅了！常吃的柿子有兩種品種：硬柿及軟柿。甜柿屬硬柿，是完全成熟的柿子，可在枝上自行脫澀，果皮可… 繼續閱讀 »

秋刀魚的油脂豐潤、肉質鮮美，以炭烤鹽燒的方式料理，淋上檸檬汁簡單調味就很好吃，只是秋刀魚刺較多，食用時必須挑刺… 繼續閱讀 »

物美價廉、CP值很高的秋刀魚，在日本有「秋味的王者魚」之稱，也是中秋節的烤肉活動中頗受歡迎的海鮮之一，抹點薄鹽… 繼續閱讀 »

葉菜類的蔬菜不容易保存，買回家若不做處理直接放進冰箱，時間一久，不僅營養流失，也會忘了它的存在，等發現可能也爛… 繼續閱讀 »