煮湯的食材該水滾前下鍋？還是水滾後下鍋？
xiaoming 2016-01-28煮湯料理有時候挺花時間的，小編以前常常等不及水滾就下食材，以為這樣可以縮短料理時間。但真的是這樣嗎？ 當然不是… 繼續閱讀 »
適量吃辣有益健康，不吃辣的你可以吃它…
xiaoming 2016-01-19如果你怕辣，那麼相信你看到辣椒都會敬而遠之，然而，面對糯米椒，你可以勇敢地向它提出戰帖，因為糯米椒其實是不會辣… 繼續閱讀 »
不用勾芡~用多的薑黃飯煮出玉米濃湯~
Jessie媽咪 2016-01-18如果煮了一大鍋薑黃飯沒有當餐吃完，剩下的薑黃飯只要稍微變化一下，就變成非常濃郁的玉米濃湯，撒上些許黑胡椒粉，還… 繼續閱讀 »
市面少見！手作營養的小米布丁，幼兒也愛的點心~
Jessie媽咪 2016-01-11食用小米對身體有益，常見的料理方式多是煮成小米粥，其實小米還可以做麻糬、粽子、小米糕等，也可以做成小米布丁，綿… 繼續閱讀 »
