醬油與糖燒出的【紅燒魚片】,這樣做超好吃!
多瑞米亞 2017-03-06紅燒的滋味各家料理比例手法各異,相同的是由醬油及糖一同燒出的誘人醬汁。香噴噴的紅燒菜端上桌,真令人忍不住地想要… 繼續閱讀 »
哈密瓜的瓜囊、白肉不要丟!做成果凍、小菜好好吃
Shuhui Tsai 2017-03-06香甜的哈密瓜,果肉細緻,讓人好喜歡。切哈密瓜的時候,靠近果皮比較不甜的部分,大家都怎麼處理呢?瓜囊用湯匙挖,然… 繼續閱讀 »
免浸泡!一次學會!用電鍋和瓦斯煮蜜紅豆
Shuhui Tsai 2017-03-03因為豆類含有凝集素,建議料理前先泡水,再將水倒掉,用冷水煮熟,美味享用好安心。但是紅豆泡水太久,棗紅色會溶於水… 繼續閱讀 »
學到賺到!快速入味的日式蘿蔔泡菜,二款風味。
Shuhui Tsai 2017-03-03鑲著茜紅色澤的紅彩蘿蔔,美麗又討喜,口感細緻、清甜多汁,葉片和蘿蔔皮皆可食用,煮湯或是醃漬小菜都十分美味。選用… 繼續閱讀 »
包水餃囉!蒲瓜水餃~清甜好滋味
Shuhui Tsai 2017-03-03喜歡吃水餃的朋友,請舉手!(小編全家都喜歡)那~有多久沒有自己包水餃呢?快來用當季盛產的永樂蒲瓜,清甜味美,加… 繼續閱讀 »
冰糖燉枇杷~上班族一次學會2種快速煮法!
Shuhui Tsai 2017-03-01春天好時節,天氣也多變,一不小心就咳咳咳!如果真的不舒服,還是要看醫生。藥物是舒緩症狀,減輕不舒服。不妨用簡單… 繼續閱讀 »