洗切泡三步驟，人人都會做的超簡單玻璃罐醃菜
陳蘋果 2016-05-09用玻璃罐將新鮮蔬菜浸漬在無氧的鹽水中，透過自然的化學作用，就能產出幫助腸道清潔工作的大量好菌。這些純天然的發酵… 繼續閱讀 »
紅糯米做麻糬，吃出原鄉的好滋味~
Jessie媽咪 2016-05-09阿美語紅糯米飯為 Hag Hag，將 Hag Hag搗成糍粑，阿美語稱Durun，即為麻糬。用紅糯米搗出的麻糬… 繼續閱讀 »
讓烤雞皮脆又多汁的秘訣！檸檬香草烤雞大餐~
白櫻樹 2016-05-09想慶祝點什麼的日子，來份烤雞大餐立刻讓平凡的餐桌變得熠熠生輝起來，酥脆外皮、鮮嫩多汁的雞肉，讓人想起來就口水直… 繼續閱讀 »
鮮美的昆布柴魚高湯，可另製成滷味和香鬆
Shuhui Tsai 2016-05-09昆布柴魚高湯是和風料理的基礎食材，味道清淡卻是十分鮮美。但是煮過的昆布柴魚怎麼辦呢？別急著丟喲！加些巧思，輕鬆… 繼續閱讀 »
