台灣好農部落格 | 分享來自台灣各鄉鎮，用有機、自然、無毒方法種植的好吃食物，吃當地、吃當令、快樂過生活，還兼環保愛地球!

不只是配角！營養豐富的菇類知多少？

蝙蝙 2015-02-13

你喜歡吃菇類嗎？菇類，不只是火鍋裡的配角，更是營養豐富的優質食材！菇類富含膳食纖維、維他命B、維他命D、礦物… 繼續閱讀 »

食中健 2015-02-13

市面上現在非常流行紅豆水、薏仁水，但是你千萬不要忘記了，豆中之王「黑豆」，也可以做成黑豆水喔。有機(無毒)青… 繼續閱讀 »

食中健 2015-02-13

枇杷有超級多的胡蘿蔔素，相當營養，不過感冒靠枇杷膏真的有用嗎？！枇杷真早熟枇杷，因為形狀長得… 繼續閱讀 »

蝙蝙 2015-02-13

常常我們會指著某樣菜說真好吃，但我們卻很少讚嘆「這碗飯」和其他相比有什麼不同。稻米從外觀可以分成秈米、梗米等… 繼續閱讀 »

食中健 2015-02-13

說到過年的由來，小時候大家應該都有聽過年獸的故事，但是台灣也有本土版的過年由來喔！竟然和天上的諸神明們有關呢！… 繼續閱讀 »

食中健 2015-02-13

過年每天餐桌上都超級澎拜，小編吃得好開心！但一不小心吃太多了就有點腸胃卡卡的說……不順… 繼續閱讀 »

食中健 2015-02-13

馬上就是農曆年了！臘肉、烏魚子、烤鴨這些重口味的年菜食材，最適合搭配蒜苔食用囉！而且蒜苔的胡蘿蔔素、維生素A對… 繼續閱讀 »

食中健 2015-02-13

無論是國內外的研究，紫錐菊都有增加免疫力的作用？！紫錐菊原生於北美洲，根據記載，自古以來北美洲的印地安人用它… 繼續閱讀 »

食中健 2015-02-12

台灣常見的大顆番茄主要有兩種。一種是表皮橘紅帶綠的黑柿番茄，一種是外皮鮮紅的牛番茄。黑柿番茄在台栽種已久，早在… 繼續閱讀 »

食中健 2015-02-12

小兔子最愛吃紅蘿蔔！欸？？等一下，紅蘿蔔明明就是橘色的呀！這不是紅蘿蔔~這不是紅蘿蔔(滾地貌)。甚麼？還真的有… 繼續閱讀 »