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芒果也可以做料理,無油清爽的芒果莎莎鮮魚片
藍莓小獵人 2018-05-19燦爛鮮豔的外衣、濃郁芬芳的香氣、黃澄多汁的果肉再加上甜中帶酸的滋味,屬於夏日的芒果旋風又即將開始啦~ 除了豐… 繼續閱讀 »
奶油醬油胡蘿蔔煎排,比肉排還滿足♡
MOUMU 矛木 2018-05-19胡蘿蔔和白蘿蔔是每個家庭不可或缺的日常食材,胡蘿蔔的纖維素、硒、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維他命A、維他命B群… 繼續閱讀 »
日式南蠻炸雞,塔塔醬、南蠻醋這樣做
MOUMU 矛木 2018-05-17日式南蠻炸雞是日本宮崎的知名料理,其多汁的炸雞塊、酸甜鹹辣的南蠻醋、洋蔥+美乃滋+鮮乳+多種香料的塔塔醬,這三… 繼續閱讀 »
“長壽”食材:大蒜的營養、好處及蒜片製作
貝拉花園 2018-05-15大蒜的營養價值高,可說是餐桌不可或缺的長壽食物~最早記載見於《本草經集注》,人們食用大蒜已有數千年,是一種古老… 繼續閱讀 »
御牧牛知多少?台灣黃牛肉vs 黃雜牛
MOUMU 矛木 2018-05-14台灣本土黃牛非常稀少,市面上的台灣黃牛肉其實幾乎都是米克斯「黃雜牛」,也就是雜交的牛。目前真正的純種「台灣黃牛… 繼續閱讀 »