發芽了還能吃嗎!?有毒沒毒一次告訴你-(根莖類篇)
食中健 2015-10-05台灣氣候溫暖濕潤,很多食物稍不注意就會發芽甚至是發霉,坊間的傳說眾說紛紜,究竟發芽了的馬鈴薯、地瓜和芋頭能不能… 繼續閱讀 »
大廚最愛檸檬汁,原來讓料理美味的秘訣就是⋯
陳蘋果 2015-10-02每年的夏季到初秋時節(6月至10月),是臺灣檸檬的盛產季,此時檸檬又多又便宜,買回來做糖漬檸檬、曬檸檬乾都很適… 繼續閱讀 »
管他紅茶綠茶文山包種烏龍茶,泡過的茶葉就拿來這樣用!
陳蘋果 2015-10-02每回節慶和朋友歡聚總是吃太多,這時候沏上一壺好茶,去油解膩,平衡一下過節吃太好的罪惡感,泡過的茶葉別急著丟,可… 繼續閱讀 »
上班族快速上菜──電鍋版薑黃鮮蔬燉飯
Jessie媽咪 2015-10-02簡單又方便的料理,一個人吃飯可以很享受喔!忙碌的媽媽也可以這樣煮,所有材料都入鍋,一指按下,就可以輕鬆等開飯囉… 繼續閱讀 »
有了這一匙,任何三杯料理輕鬆做!
Jessie媽咪 2015-10-02三杯雞、三杯中卷,還是三杯杏鮑菇,只要加了三味,不用其他菜,就能扒光一大碗白飯,好吃到盤底朝天都還意猶未盡呢!… 繼續閱讀 »
10分鐘炒出一盤好吃青菜,秘訣就是加了這一匙……
Jessie媽咪 2015-09-22一盤普通的炒青菜,加上一小匙神奇的秘密美味,香氣頓時撲鼻而來,增添青菜的滋味,讓人真是食指大動啊! 三杯料理調… 繼續閱讀 »