什麼是「山中的鰻魚」?原來是滑溜溜的山藥呀!
安克李 2015-08-13山藥給人最普遍的印象就是吃起來「黏答答」的,但你知道山藥的黏液成份,具有保護胃黏膜及增強體力的作用嗎?所以也被… 繼續閱讀 »
異國風味健康入菜,獨特台式雞肉潤餅動手做!
安克李 2015-08-04台灣除了漂亮的風景及濃濃的人情味,深受阿兜仔的喜愛外,在地小吃也成為他們探訪台灣的必備行程。CNN日前列出「台… 繼續閱讀 »
地中海人健康的秘密,竟然是橄欖油?加了蝦子和檸檬又是怎麼樣的美味?
安克李 2015-08-03世界各國的營養學家發現,地中海居民的健康狀況普遍優於其他國家,而隨著國人飲食健康意識的抬頭,地中海文化的健康飲… 繼續閱讀 »