花青素是一種藍紫色的水溶性天然植物色素,具有抗氧化及抗發炎的功能。平時透過日常飲食中多加攝取就能適量補充。然而… 繼續閱讀 »
不同雞種、雞齡、性別,都對滴雞精的品質及營養價值影響甚鉅。 但我們吃雞肉,頂多一餐吃個一、兩塊,而滴雞精則是喝… 繼續閱讀 »
天氣漸漸溫熱,當青色的小果子結滿枝頭,捎來夏天不遠,也提醒著我們該著手準備進行一年一度的「梅仕事」! 挺喜歡日… 繼續閱讀 »
香脆的薯條、滑順的薯泥、綿密的馬鈴薯燉肉,竟然馬鈴薯是每一個家庭的常備食材,但你是不是也和小編一樣, 猶豫該買… 繼續閱讀 »
我不要吃青椒、我不要吃茄子、我不要吃番茄、我不要吃洋蔥~~~ 相信每一位媽媽都曾為了小朋友不愛吃蔬菜傷透腦筋,… 繼續閱讀 »
源於祕魯的印加果,因綠色星狀的外型被稱為「星星果」,其豐富的營養價值,讓他有著「長壽果王」及「樹上的魚油」的美… 繼續閱讀 »
在台灣文化裡,農家生活與雞密不可分,除了過年過節或有客人來訪,才有機會享用全雞大餐,其餘時間,後院那群悠悠哉哉… 繼續閱讀 »
大人、小孩都無法抵擋蝦子的鮮味,說到鳳梨蝦球、蝦仁豆腐蒸蛋,光想著菜餚的色澤,口水都多吞幾口。 既然要當個持家… 繼續閱讀 »
「春分之日,玄鳥至」,南燕北返,吱吱喳喳的燕子在騎樓下準備築巢,清爽可口的野菜倏忽地吸取日月精華茁壯生長,不用… 繼續閱讀 »
新聞報導指出, 感染新冠肺炎痊癒期的長短,取決於年齡、性別外,本身有基礎病史,將增加病重的風險。 如果在時晴時… 繼續閱讀 »
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