冬天就吃這一味,讓你全身暖呼呼──薑汁撞奶
Jessie媽咪 2016-12-05薑汁撞奶是道港式點心,香醇的鮮奶與辛辣的薑共同交織出一道暖意十足的甜品。如豆花般的吹彈可破,卻又比豆花更滑順可… 繼續閱讀 »
薑汁撞奶是道港式點心,香醇的鮮奶與辛辣的薑共同交織出一道暖意十足的甜品。如豆花般的吹彈可破,卻又比豆花更滑順可… 繼續閱讀 »
薑絲蛤蠣湯好好喝,是餐桌上的家常美味,也是熱炒小吃店的熱門湯品。如何讓蛤蠣吐沙乾淨,鹽水怎麼調?似乎很困擾。快… 繼續閱讀 »
雨來菇沒有味道,軟軟脆脆的口感用來做沙拉或涼拌,不搶味道也是豐富料理營養、口感的好食材!雨來菇這樣處理最適合保… 繼續閱讀 »
雨來菇從字面看,可以猜出就是雨來了才會長的蕈菇,是一種蕈類,是真菌與藻類的結合體。它的外表有點像黑木耳,柔柔軟… 繼續閱讀 »