每次買回來一大顆鳳梨總是要削掉一大部分的果皮,不知大家是否有種棄之可惜的感覺?尤其現代人的健康觀念提升而選購無… 繼續閱讀 »
地瓜含有豐富的營養成份,在日本可是有「長壽食品」的美稱,是物美價廉的代表食物。不過,想把地瓜的養分吃下肚,可得… 繼續閱讀 »
大家都希望身體健康,有時會煮鍋好喝雞湯,雖然外面也有些雞精,但是自己買食材還有親手做才比較安心,也包含心意在其… 繼續閱讀 »
驚蟄時節,天氣逐漸變暖,伴隨著第一聲的春雷敲醒大地萬物,送走寒冬,迎接春天的來臨。這時來上一杯當季的菠菜蔬果汁… 繼續閱讀 »
將黑豆煮熟軟,再加上醬油與糖調味,就是簡單的醬煮黑豆,既好吃又下飯。飯前來碟醬黑豆,簡單料理,卻是大大幸福。是… 繼續閱讀 »
蝦米?炒米粉不用炒的?那要怎麼炒?炒米粉需要很大的手臂力,才能將米粉與料一起炒勻,這道不用炒的炒米粉做法,再也… 繼續閱讀 »
合適的保存方式可以讓食材保持在最佳狀況,才能煮出好吃又健康的料理。以前婆婆媽媽們都教我們根莖類的食材,如:地瓜… 繼續閱讀 »
沒有灌米腸機,要怎麼灌出傳統米腸呢?登~登~!答案就是—寶特瓶!喝完飲料的空寶特瓶,除了回收之外,… 繼續閱讀 »
電鍋煮豆漿,不用顧鍋、不會燒焦!輕鬆煮、優雅喝,好幸福喔!豆漿是我國傳統美食,價廉質優,營養豐富,老幼皆宜,在… 繼續閱讀 »
什麼?在家也能做出銷魂料理?!簡單的步驟與容易取得的食材,居然能蹦出【培根玉米起司卷】這個新口味!培根、玉米是… 繼續閱讀 »
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