料理好「煮薏」！好吃好喝的紅薏仁米棒和米漿。
Shuhui Tsai 2016-05-23米飯特別是剩飯，花些巧思美味變身吧！試試二道零廚藝的料理，拌一拌煎一煎打一打，好吃好喝的紅薏仁米棒和米漿，美味… 繼續閱讀 »
妙招
當他們遇見昆布，料理變得更加美味！
Shuhui Tsai 2016-05-23昆布又名海帶，廣為料理使用。大家有沒有想過，為什麼滷豬腳海帶好好吃？昆布柴魚高湯好鮮美？昆布椎茸醬油好提味？那… 繼續閱讀 »
分享坐月子媽咪的水分攝取~荔枝殼煮水
Shuhui Tsai 2016-05-17坐月子的時候，因為要哺餵母乳，需要多喝些湯湯水水的東西。加上生完小孩也容易流汗，適當地補充水分，除了解渴，也有… 繼續閱讀 »
和風佃煮昆布，鹹甜滋味好下飯！變成昆布飯糰也不錯！
Shuhui Tsai 2016-05-17旅行的時候，曾在食堂吃過昆布佃煮，那鹹甜的滋味一直存在記憶的味覺中。昆布佃煮是一道人氣的日式家常小品，甜甜鹹鹹… 繼續閱讀 »
為可愛寶寶輕鬆準備毛豆泥，美味安心的營養品
Shuhui Tsai 2016-05-16毛豆是大豆的一種，富含優質的蛋白質與多種營養素，因此有「田裡的肉」的別稱。毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可或缺的營… 繼續閱讀 »
身體健康好棒棒！牛蒡棒棒腿~
Shuhui Tsai 2016-05-16看似普通平實的牛蒡，有豐富的膳食纖維和其他營養成分，家裡的小小孩也很喜歡吃呢！美味的料理，也要兼具飲食均衡。加… 繼續閱讀 »
讓烤雞皮脆又多汁的秘訣！檸檬香草烤雞大餐~
白櫻樹 2016-05-09想慶祝點什麼的日子，來份烤雞大餐立刻讓平凡的餐桌變得熠熠生輝起來，酥脆外皮、鮮嫩多汁的雞肉，讓人想起來就口水直… 繼續閱讀 »
鮮美的昆布柴魚高湯，可另製成滷味和香鬆
Shuhui Tsai 2016-05-09昆布柴魚高湯是和風料理的基礎食材，味道清淡卻是十分鮮美。但是煮過的昆布柴魚怎麼辦呢？別急著丟喲！加些巧思，輕鬆… 繼續閱讀 »
