妙招
將麵皮改為茄子吧!焗烤茄子肉醬千層,色香味俱全。
Shuhui Tsai 2016-05-03滿滿起士的肉醬千層麵,好吸引人呢!試試將麵皮改為茄子吧!茄子吸滿了蕃茄肉醬的滋味,加上濃醇的焗烤起士,美味極了… 繼續閱讀 »
蘆筍皮丟掉太可惜!簡單煮出古早味的養生蘆筍汁~
Shuhui Tsai 2016-05-03蘆筍是小編從小就很喜歡的蔬菜。還記得小時候鄉下阿公騎著「歐兜拜」帶我去蘆筍田摘蘆筍。還有旅行途中,在高原的「野… 繼續閱讀 »
鮮蔬豆腐漢堡排V.S.多汁豚肉豆腐漢堡排,你想吃哪種?
Shuhui Tsai 2016-04-27平凡的豆腐,有著濃郁的豆香滋味,加些巧思做成豆腐漢堡排,美味又健康!而且可以省些買菜錢呢!因為豆腐比肉便宜。(… 繼續閱讀 »
剩飯華麗變身!蘆筍鮮蔬米披薩,簡單又美味。
Shuhui Tsai 2016-04-26有時候冰箱會有一些剩飯,除了炒飯、煮稀飯之外,加點巧思,剩飯也可以華麗變身喲!快來試試這道色彩繽紛的「蘆筍鮮蔬… 繼續閱讀 »
《親子料理時光》蘆筍蕈菇鮮蔬肉餅~照燒風味
Shuhui Tsai 2016-04-26蘆筍富含葉酸、蛋白質以及其他維生素,是營養滿點的好食材。不僅適合全家人,也是孕媽咪的葉酸來源之一。搭配其他蔬果… 繼續閱讀 »
如何保存春捲皮?利用它來份美味營養的豆腐煎餅吧!
多瑞米亞 2016-04-19許多家庭有在清明時節、甚至平日都喜歡包春捲(潤餅),但是剩下的春捲皮大家都怎麼辦呢?剩下的春捲皮可以冷凍保存喔… 繼續閱讀 »
只會料理白蘿蔔?教您醃製紅蘿蔔(去澀)小技巧~
多瑞米亞 2016-04-18蔬果的果皮擁有大量的植化素,其五顏六色的外表是天然的染色劑,在自然界中,各色果皮是蔬果用於自我保護、吸引昆蟲授… 繼續閱讀 »