小米變身義式燉飯，好吃到令人直呼Bravo！
陳蘋果 2021-09-28利用西方料理手法，賦予小米全新味覺饗宴，趕緊來試試看唷！ 說到小米，一般人會想到熱呼呼的小米粥，加些糖或是淋上… 繼續閱讀 »
小米
【影片】用小米做麵衣，飯店廚師示範小米鮮魚排
xiaoming 2017-06-23小米是「粟」的俗稱，穀粒是禾穀類裡最小的，其利用價值均高於小麥及稻米等穀類，尚含有一般穀物中缺乏的維生素A、B… 繼續閱讀 »
媽咪，玉米筍是玉米的寶寶嗎？還有美味的親子丼飯
Shuhui Tsai 2016-10-03小小孩充滿好奇心，看著媽咪在廚房料理，總會問一些問題。例如：「小黃瓜是大黃瓜的寶寶嗎？」前一陣子看見媽咪買了帶… 繼續閱讀 »
好滋味！蘆筍美味拌飯+蘆筍牛番茄洋風與和風漬物
Shuhui Tsai 2016-08-29簡單料理就十分美味的蘆筍，一直是餐桌上的家常菜。除了汆燙或是快炒，小編特別推薦這三道好滋味的蘆筍料理，「美味的… 繼續閱讀 »
免捏！喜歡的都包起來！紅藜海苔壽司盒
Shuhui Tsai 2016-07-26久聞超級食物「紅藜」的魅力，果然第一次烹煮，就愛上這個好滋味。這次用台東璀璨雙星「紅藜+小米」做海苔壽司盒，不… 繼續閱讀 »
江浙甜點~冰糖蜜蓮藕，在家輕鬆嚐美味。
Shuhui Tsai 2016-07-05夏天蟬鳴，蓮藕的季節到了。清香甜味的蓮藕，涼拌煮湯或做甜品都不錯。記得第一次吃蜜蓮藕，驚訝於甜美的滋味與鬆軟口… 繼續閱讀 »
