料理
雨來菇這樣保存,隨時來一份檸檬蜂蜜水果沙拉吧!
多瑞米亞 2016-11-30雨來菇沒有味道,軟軟脆脆的口感用來做沙拉或涼拌,不搶味道也是豐富料理營養、口感的好食材!雨來菇這樣處理最適合保… 繼續閱讀 »
煮糖醋不加番茄醬? 試試柑橘糖醋醬燴豆腐~
多瑞米亞 2016-11-29糖醋醬一定要紅紅的番茄醬嗎?新鮮柑橘糖醋醬的小清新風格也很跳動味蕾呢!糖醋料理也不一定要用肉類,用柑橘糖醋醬燴… 繼續閱讀 »
平民小吃【赤肉羹湯】要好吃,來看好撇步!
多瑞米亞 2016-11-21「赤肉羹」不同於以肉漿或魚漿的口感,赤肉羹是以整條的粗肉絲製作,口感較扎實,但相同的都是親切的國民美食呢!自己… 繼續閱讀 »
涼涼天氣來自製當歸酒,想煮溫補料理的好幫手!
多瑞米亞 2016-11-16「當歸」是常見的中醫藥材,當歸大多讓人聯想到的都是中藥藥方,例如:四物湯、當歸湯等。當歸不僅是藥材,也是料理的… 繼續閱讀 »
白蘆筍這樣處理!時令開胃前菜~蘆筍佐柚子山葵醬油!
多瑞米亞 2016-10-28地底下的珍寶-白蘆筍,可是很注重美白不能見光的呢!只要從土裡冒出頭就要盡快地以人力一根根地挖出來採收了,因為一… 繼續閱讀 »