栗子
秋食當季抹醬- 4樣材料、2個步驟簡單做「奶油栗子抹醬」~
多瑞米亞 2016-10-18走在路上不時嗅到飄來的糖炒栗子香之時,就是秋季到了!栗子是秋季當令的食材,多吃當令食物更是養生食療的法門之一。… 繼續閱讀 »
加了這一個?親子丼飯更美味!
Shuhui Tsai 2016-10-18起源於明治中期(1891年)的親子丼飯是指雞肉和雞蛋的蓋飯料理。將雞肉和洋蔥、香菇等拌煮入味,再淋上蛋汁略煮一… 繼續閱讀 »
和果子輕鬆做!信州小布施百年老店「栗子水羊羹」的美味秘訣?
Shuhui Tsai 2016-10-11充滿季節風情的和果子,融合獨有的美學,廣受歡迎。栗子栽培歷史長達650年的長野小布施,有著各種風味的栗果子。其… 繼續閱讀 »
【食之秋】做「栗子茶巾絞」迎接初秋
Shuhui Tsai 2016-10-11和果子是最能感受到季節的氛圍。農家悉心栽種的栗子,透過和果子師傅的巧手,一個一個製作栗金飩,是季節限定的美味。… 繼續閱讀 »
節能省瓦斯!簡單煮糖漬栗子。還有輕鬆剝栗子殼的妙招!
Shuhui Tsai 2016-09-30喜歡栗子的小編,除了簡單將栗子蒸熟品嘗之外,也很喜歡糖漬栗子的甜蜜滋味!輕鬆剝完整的栗子,節能省瓦斯,簡單煮糖… 繼續閱讀 »
提升栗子甜度的方法!不用辛苦剝殼!也能享受美味的栗子
Shuhui Tsai 2016-09-30秋天是栗子美味的季節,各種栗子的料理,讓人食指大動。每到產季,總是訂購新鮮的栗子,滿足味蕾。那~大家都用什麼方… 繼續閱讀 »
香噴噴!保證讓大家驚嘆的栗子蒸糕!
Jessie媽咪 2015-09-08栗子可以生吃,也可以做成點心、菜餚、燉湯、煮粥等各式料理。微涼的秋,吃點栗子,甘甜的滋味,暖了心與胃,也滿足嘴… 繼續閱讀 »