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柿子栗子金平煮,讓秀髮顯得烏黑亮麗

白櫻樹 2017-10-05

柿子紅了是秋天美好的景致,柿子除了直接切開當水果吃外,也可以入菜,對身體好處多多。愛漂亮的美眉們都很看重擁有一頭水亮烏黑的秀髮,那頭髮的黑色素是怎麼來的呢?是由頭皮細胞製造的,因此想預防白頭髮冒出來,需要好好維護頭皮健康,飲食上不妨多攝取胡蘿蔔素、維生素E與蛋白質。柿子就含有豐富的胡蘿蔔素,栗子則富含維生素E,就讓柿子與栗子聯手,一起來守護美麗秀髮吧。

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【材料】

柿子1顆、小松菜或喜歡的葉菜半把、去皮栗子10顆、辣椒一根(不吃辣可以不加)、麻油1匙、醬油1匙

【作法】
(1)將柿子去皮後切成長條狀。

(2)把栗子切成小碎塊。

(3)倒入麻油後熱鍋,這時候可加入辣椒拌炒。

(4)加入柿子、小松菜、栗子之後快速的拌炒一下,最後把醬油淋上去調味,就大功告成囉!

小撇步:

(1)去除掉的柿子皮,可以放在太陽下曬乾,之後就能長期保存。在做燉煮料理的時候,加入些乾柿子皮,就算不放糖,也能有淡淡的天然甜味喔!

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