米飯
不用雞蛋的米布丁，加紅藜更養生
Shuhui Tsai 2018-08-11小編總是在家自己做布丁給小孩吃，因為小孩還小，要盡量避免香料、色素和明膠等人工添加物。布丁大多以雞蛋和牛奶為主… 繼續閱讀 »
偷吃步，不用炒！粒粒分明的蒲燒鰻蛋炒飯
Shuhui Tsai 2017-08-30日本人在夏天有吃鰻魚飯的習慣，可以抗暑氣補元氣。蛋炒飯幾乎是每個家庭的基本料理，十個家庭就有十種風味，很多食材… 繼續閱讀 »
鬆脆鮮百合、鮮嫩雞腿肉，口感升級的照燒丼飯
Shuhui Tsai 2017-05-30百合富含鉀與膳食纖維，是營養滿點的蔬菜。有別於中藥行的乾燥百合，新鮮的百合有著淡淡的清香與甘甜。將餐桌上的家常… 繼續閱讀 »
輕鬆捏！櫻花蝦茶巾壽司，加紅藜營養滿點好美味！
Shuhui Tsai 2017-05-25米飯幾乎是每天的主食，煮飯的時候加些紅藜，營養滿點好美味。再花些巧思 ，將紅藜米飯和香氣十足的櫻花蝦拌勻，簡單… 繼續閱讀 »
養生紅藜米漿，四種風味，在家輕鬆做！
Shuhui Tsai 2017-04-25料理界的紅寶石「紅藜」富含蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、硒、鍺等多種礦物質，營養價值極高，是超級食物。煮紅藜米… 繼續閱讀 »
哇！紫蘇梅飯糰好好吃喔！怎麼捏呢？
Shuhui Tsai 2016-12-27各種米飯料理當中，飯糰是小編家餐桌上，非常受歡迎的小品。想吃飯糰的時候，簡單的拌一拌，捏一捏，就可以滿足味蕾。… 繼續閱讀 »
加了這二樣！玉米炊飯更美味♫
Shuhui Tsai 2016-10-04用電鍋將喜愛的食材和米一起烹煮的炊飯，是十分方便的料理。趁著甜玉米盛產的季節，料理家人都愛的「玉米炊飯」，香甜… 繼續閱讀 »
世界遺產「合掌村」五平餅的美味秘訣…？
Shuhui Tsai 2016-09-2910多年前初次拜訪白川鄉合掌村，在那裏遇見一位阿嬤，因為她曾經到過台灣旅行，對台灣印象很好。我跟阿嬤說，岐阜縣… 繼續閱讀 »
