台灣好農部落格 | 芥菜 Archives - 台灣好農部落格

芥菜

鮮味十足的蟹黃配色櫻花蝦燴長年菜

多瑞米亞 2018-02-02

年節喜慶時，山珍海味的料理讓人感受到滿滿的誠意和喜氣。大芥菜是冬季限定的食材，更象徵著長壽健康，又稱長年菜。炒… 繼續閱讀 »

冬季限定的【刈菜雞湯】這樣煮，清甜不苦好滋味~

多瑞米亞 2017-01-07

冬天盛產的刈菜又稱長年菜，是每逢冬季小編餐桌上常出現的菜色。刈菜屬十字花科蔬菜，有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，其… 繼續閱讀 »

長命百歲-長年菜

食中健 2016-02-03

過農曆年，吃團圓飯，自然少不了代有吉祥意涵的年菜，其中又以芥菜，也就是我們所稱的長年菜為具代表性的年菜之一，長… 繼續閱讀 »

雪裡紅五

自製香噴噴雪裡紅，一菜多變超簡單！

毛胖胖 2015-10-19

喜歡雪裡紅水餃、雪菜百頁、雪菜煨麵，那醃製雪裡紅是不是很困難、步驟很繁複呢？NO~NO~NO~其實比你想像中… 繼續閱讀 »