讓雞快樂自由奔跑下生出營養💯的🥚 葉酸蛋及獨家小秘密❤️
食中健 2025-01-15快跟著瑪姬大姐姐來靈魂拷問五星級🐓女生宿舍唯一男生🚹黃場長苗栗樂活畜牧場全台僅12%友善平飼，讓雞快樂自由奔跑… 繼續閱讀 »
雞蛋
沒用到的蛋白、蛋黃、蛋液這樣保存最OK！
藍莓小獵人 2023-12-01做蛋糕或餅乾等烘培料理時，有時需要全蛋，有時僅需要蛋白或蛋黃，此時不被需要的蛋白或蛋黃就會剩下來；另外也會有失… 繼續閱讀 »
滿足味蕾的蒲燒鯛魚散壽司，吃到筷子停不下來！
Shuhui Tsai 2021-08-18日式料理中的「散壽司」是很受歡迎的家庭料理，也是季節感十足的米食。作法簡單，將喜愛的食材備妥，選用壽司醋飯或是… 繼續閱讀 »
水煮蛋蛋黃外面的神祕墨綠色，究竟是什麼東西呀！？
食中健 2020-01-10水煮蛋與茶葉蛋的蛋黃，有時候會有一層薄薄的墨綠色光環，其實是正常現象，不影響食用安全。只是，形成的原因是什麼呢… 繼續閱讀 »
什麼？蛋白也有分濃淡？還可以判斷雞蛋新鮮度！
食中健 2020-01-10敲開蛋殼，仔細的觀察蛋白之後，就會發現蛋白裡面分成兩層，一層比較濃稠，一層比較稀薄，為什麼會有這樣子的狀況呢？… 繼續閱讀 »
