常常在披薩、沙拉上嚐到的神祕蔬菜，就叫做芝麻菜。吃芝麻菜好處多多，不但適合孕婦補充葉酸，鈣質更是菠菜的8倍，快… 繼續閱讀 »

小米除可當主食外，也可做成各式點心，如阿拜（A Bais）、小米麻糬等，並可釀製成小米露、酒糟，可說是「百變小… 繼續閱讀 »

吃膩了傳統台菜，偶而上餐廳品嚐西式餐點時，常不時瞧見芝麻菜的身影，濃濃的芝麻香氣，讓原先單調的披薩、沙拉更吸引… 繼續閱讀 »

紅棗常被拿來製成果乾，或用作燉補食材，但少有人直接品嚐到新鮮紅棗的爽口好滋味，且孰不知，低調的紅棗，其實有百果… 繼續閱讀 »

許多女生為了維持身材，對澱粉類、米食望之卻步，但色彩強烈、口感香Q的紫米，由於膳食纖維含量高，屬於低GI食物(… 繼續閱讀 »