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《甄嬛傳》中娘娘們愛吃的─清香藕粉桂花糖糕

白櫻樹 2016-06-06

看過經典宮廷劇《後宮甄嬛傳》的朋友，對劇裡出現的宮廷美食也會感到好奇吧。主角甄嬛的閨蜜沈眉莊是做藕粉桂花糖糕的… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2016-06-06

在生活當中，胡椒餅算是常見的點心，其外有酥皮內有熱呼呼肉餡的鹹香美味讓人難以忘懷，但是可能一搬家就買不到了，以… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2016-05-24

某次小編至山區採訪，遇到路邊有兩個小女孩在賣醃桃子，隨手買了一包，其酸甜好風味讓味蕾一陣驚豔，才發覺醃桃子這麼… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2016-05-23

源自摩洛哥的鹽漬檸檬，是當地料理塔吉鍋不可或缺的食材，並在日本大流行，成為女兒出嫁前媽媽必教的料理基本功。只要… 繼續閱讀 »

夏天苦瓜正當時，是做各式苦瓜料理的好時機，滷、炒、煮皆好吃。當然，夏天一定要涼拌，既開胃又下飯。跟著以下的小秘… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2016-04-11

吃完酸甜多汁的鳳梨，果皮先別急著丟，利用果皮蘊含的鳳梨酵素，可以做出超好用的環保酵素。能應用在洗頭洗澡、家用清… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2016-04-11

日常餐桌上的肉類料理，要怎麼做才會更好吃？又該如何換花樣讓家人吃不膩？「醃漬」就是超好用的手法，不但可以去除豬… 繼續閱讀 »

脆梅製程容易，成品酸甜好吃，醃製的湯汁更是順口潤喉。在繁複的步驟中與孩子一起進行，增加親子間的樂趣，孩子吃到爽… 繼續閱讀 »

各式餐點總是可以見到紅蘿蔔的蹤跡，例如以紅蘿蔔為主角的紅蘿蔔炒蛋，或是點綴些紅蘿蔔絲或紅蘿蔔丁增色的炒飯或炒麵… 繼續閱讀 »

白櫻樹 2015-12-23

拿起光鮮亮麗的蘋果，真想連皮一口咬下，但是蘋果皮上那一層亮亮的人工果蠟卻讓人遲疑。有人說不吃果皮就沒營養、又有… 繼續閱讀 »