雞蛋
料理好「煮薏」!好吃好喝的紅薏仁米棒和米漿。
Shuhui Tsai 2016-05-23米飯特別是剩飯,花些巧思美味變身吧!試試二道零廚藝的料理,拌一拌煎一煎打一打,好吃好喝的紅薏仁米棒和米漿,美味… 繼續閱讀 »
身體健康好棒棒!牛蒡棒棒腿~
Shuhui Tsai 2016-05-16看似普通平實的牛蒡,有豐富的膳食纖維和其他營養成分,家裡的小小孩也很喜歡吃呢!美味的料理,也要兼具飲食均衡。加… 繼續閱讀 »
鮮美的昆布柴魚高湯,可另製成滷味和香鬆
Shuhui Tsai 2016-05-09昆布柴魚高湯是和風料理的基礎食材,味道清淡卻是十分鮮美。但是煮過的昆布柴魚怎麼辦呢?別急著丟喲!加些巧思,輕鬆… 繼續閱讀 »
加了這一味,平凡的漬物醬菜變身宴客前菜!
Shuhui Tsai 2016-05-03如果有什麼調味料,可以讓平凡的小菜更加美味,強力推薦萬能的調味料~鹽麴。家常小菜很簡單就可以完成,但是改用鹽麴… 繼續閱讀 »
鮮蔬豆腐漢堡排V.S.多汁豚肉豆腐漢堡排,你想吃哪種?
Shuhui Tsai 2016-04-27平凡的豆腐,有著濃郁的豆香滋味,加些巧思做成豆腐漢堡排,美味又健康!而且可以省些買菜錢呢!因為豆腐比肉便宜。(… 繼續閱讀 »
《親子料理時光》蘆筍蕈菇鮮蔬肉餅~照燒風味
Shuhui Tsai 2016-04-26蘆筍富含葉酸、蛋白質以及其他維生素,是營養滿點的好食材。不僅適合全家人,也是孕媽咪的葉酸來源之一。搭配其他蔬果… 繼續閱讀 »
點心帶著走,玻璃罐小甜點──鬆餅提拉米蘇
Jessie媽咪 2016-04-07提拉米蘇是義大利甜點,濃郁的奶香與咖啡香,配上濕軟的蛋糕,苦澀的巧克力粉,迷人的味道是餐後最佳甜點之一。想吃提… 繼續閱讀 »