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來野餐吧!吃得到果肉的可口香蕉小鬆餅~

食中健 2015-06-10

悠閒的假日午後,最適合和姊妹們去下午茶了!誰說吃下午茶一定要去咖啡廳、甜點店?戶外下午茶才是時尚風潮,帶著自製的香蕉鬆餅,讓我們野餐去吧~

【備料】

食材:鬆餅粉、牛奶、雞蛋、香蕉、新鮮水果切片、巧克力醬

器具:鬆餅機、乾淨塑膠袋、湯匙

【步驟】

Step 1 :香蕉泥果肉製成

將香蕉切片後裝入乾淨的塑膠袋,用湯匙擠壓成泥狀

★小撇步:可保留些許塊狀小果肉,讓鬆餅咬開時吃得到果肉唷!

香蕉小鬆餅1

Step 2 :將適量的雞蛋、牛奶加入,並加入鬆餅粉攪拌均勻

香蕉小鬆餅3

Step 3 :將攪拌均勻的鬆餅糊放入鬆餅機內烘烤,香蕉鬆餅製成!

★小撇步:將剛烤好出爐的鬆餅馬上用電風扇吹之,可讓鬆餅外酥內Q ,口感up up!

沒有鬆餅機,可以試試用平底鍋煎。 (點我看完美煎法)

香蕉小鬆餅4

Step 4 :淋上巧克力醬,配上些許新鮮水果,可口好吃,每一口都充滿香蕉味的巧克力香蕉小鬆餅即可完成,戶外野餐下午茶,Go!

香蕉小鬆餅5

作者:Sylvia C

心動不如馬上行動,帶著垂涎三尺的香蕉小鬆餅,一起去野餐吧!^_^/

 

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